時間實在過得快,一年一度的父親節又要來臨。然而這回除了推薦大家吃點兒新鮮的菜色,還要建議為終日打拼的爸爸,不妨安排一次資深師傅「對症下手」的按摩服務。不然心裡只記得討好情人,回家看到臉臭臭的父親,可別怪我沒提醒在先喔!
話說大大茶樓開幕至今,以平日早、午茶推出中小點一律40元的低價策略,收服了不少饕客的心。尤其以蘿蔔糕、鼓汁排骨、叉燒酥、蝦餃、蛤蜊燒賣、荔香炸芋角等都頗受歡迎。然而,大家可不要忽略了,畢竟這是間老字號,其經典菜色裡也暗藏玄機。
如橙花肉排、香蒜排骨、醉鵝、脆皮雞等,不但老少咸宜,同時愛喝點兒小酒的家庭,搭起來十分合味。還有改良自昔日香港宴席名菜的「菊花龍鳳羹」,其實這本來是用蛇肉、鮑絲、木耳絲、膠絲、筍絲,再以蛇骨高湯、紹酒、薑製成的。為調整溫涼與口感,出菜前必備薄脆、菊花絲、檸檬葉絲與芫荽絲,讓客人各添於碗裡,自得其樂。
不過,在台灣沒有吃蛇的習慣,所以大大茶樓便把雞絲、海鮮丁、蟹腿肉等,取代了那種嚇壞人的食材。但嚐來用料豐沛、甘鮮宜人,在大熱天裡喝,那些花朵、香葉絲,又頗能收清新醒脾之妙。因此若喝膩尋常煲湯、海鮮羹,何妨一試?(大大茶樓,台北市南京東路3段337號3樓,02-6600-7088;台中市復興路4段186號11樓)
此外,若想更特別一點,也可考慮由視障按摩師來為您盡孝心。本來璐璐還不懂師傅武功的厲害,但聽了台北市勞工局長陳業鑫說明後,才知道視障按摩師是惟一領有國家技能合格證明的按摩業者,針對經絡、五十肩、久坐肩頸僵硬等上班族疲勞症狀,都有獨門手法。但這樣的貼心好禮,88分鐘卻只要1,000元,應該是超級優惠吧!
這次參與的6家優良視障按摩院,分別為建國按摩站、
《本專欄固定每週一、四刊出》
【2011-07-21 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw