冬季的粉紅魅力來了,全台草莓季陸續在12月到明(106)年4月登場,各家草莓果園相繼開放採收果實。不過時值首批初熟草莓,不見得每家果園都已對外開放,最好先打電話預約,免得掃興而歸。而各家甜點業者也推出草莓甜品。
以北部而言,台北陽明山平等里、內湖碧山巖及五指山上,在數十年來農會的輔導下,成立好幾處草莓園,讓北部的民眾不必舟車勞頓到苗栗,照樣能就近享受草莓大餐。而新竹關西部分果園也陸續開放,除了現場採果外,還能親身體驗製作草莓比薩、草莓牛軋糖、彩繪糖霜餅乾DIY,不過有些草莓園僅週末開放,民眾最好先打電話確認以免撲空。
草莓季最大宗者,莫過於苗栗大湖的草莓產地了。12月是草莓第一期花成長期間,由於今(105)年天氣狀況良好,草莓發育特別快,12月初就成熟,已有果園開放採果。意猶未盡的民眾,還可沿著台三線前往雪霸國家公園遊客中心,或順著台六線逛逛汶水老街,也可往泰安鄉方向採果並順便泡溫泉。
台中潭子的草莓世界在12月中下旬開採,並於12月~4月中開放預約草莓戶外教學體驗;雲林林內也已可採果,盛產期在12月下旬到3月中旬;嘉義台灣真武草莓農場於12月初接受草莓預約宅配;台南善化美裕草莓園11月中下旬公布開採,善化加州、南科高架草莓園、晴光草莓園等也陸續開放採收。
同時,甜點業者端上草莓新品應市。樂天市場強打草莓千層蛋糕、布滿新鮮水果的草莓布雷捲、聖誕莓果起司巴黎花圈、草莓小塔繽紛派對,以及吃得到一整顆草莓的草莓小匙燒;金鑛咖啡推出草莓甜心泡芙、雪莓杯杯、莓果雪波等3款少女系甜點,價格落在69元~650元不等;Gontran Cherrier從即日起到12月25日在板橋大遠百的快閃店,祭出獨家販售的草莓可頌。
【2016-12-20 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw