距離中秋節雖然還有一段時間,但超商已開始發動中秋預購大戰,7-ELEVEN主推「台灣好味」和「消暑冰點」,全家及萊爾富則不約而同強打「地方名店」牌。業者預計,今(99)年業績可望較去(98)年同期成長2成。
一提到中秋節,許多人最先聯想到的就是月餅,不過,年年吃、年年買,多少感到有點膩。7-ELEVEN今(99)年特別整合超過50款商品,其中「台灣好味」禮盒,就是將在地水果融入商品裡,如米麩鳳梨酥、香蕉潤餅冰捲、柿果冰淇淋等,以創新口味搶市。
除此之外,因冰月餅已在市場佔有一席之地,7-ELEVEN也擴大開發多款消暑冰點,如芭比優格乳酪蛋糕、黑木川寒天奶凍雙捲蛋糕;各款商品即日起至9月13日展開預購,並搭配任選二件95折,團訂大單以5盒為門檻,最多75折的優惠。
根據外部市場調查,台灣民眾對於中秋節,超過9成消費中秋節商品的用途是送禮,而近5成的民眾也會購買商品自用。全家便利商店指出,今年中秋節預購,將重心放在「送禮市場」和「自家團圓」,以台灣各地具有特色的名品月餅主攻送禮,並擴大生鮮、烤肉用品的品項數。
同時,全家表示,今年總共推出66款,與去年差距不大,比重增加在「地方名品」和「生鮮烤肉」方面,主力價格帶在300~600元間。其中與白木屋合作開發2款月餅禮盒,內容以綠豆凸、豆沙、XO等為主。
萊爾富中秋月餅預購第一波以月餅做主軸,並以迪化名店「李亭香」、百年餅店「舊振南」、「米迦」及「鼎泰豐」等地方名店製作出近50項禮盒,價格主力為200~500元,300元以下商品佔比近4成。
萊爾富指出,根據往年銷量,發現具知名度的地方名店較受消費者喜愛,因此今年在商品規劃上,即以地方名店及特色月餅為主。在優惠方面,預購期間(即日~9/13)月餅任2件95折(不含宅配及鼎泰豐商品),部份商品折扣更低,如「躉泰」系列第二件100元,相當於2.5折。
【2010-07-16 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw