目前台灣的社會，雖然不像大陸在一胎化影響下，對小孩子那麼寵溺。可是只要父母作得到，通常基本的飲食都會讓兒女滿意。
像璐璐有些朋友，雖然不是豪門世家，可是嘴巴刁得很，有的嚴重到當兵三年的兒子，寧可吃肉鬆，也不吃部隊菜。還有的家中姊妹口味各自不同，一盤高麗菜母親得分三份炒。因為老大要吃蒜味、老二吃蝦米、老三只吃清炒的，真是累死父母。
但遇到目前高物價的時機，該怎麼辦是好呢？總不能還是「乞丐身、皇帝嘴」吧！因此，在採買上一定得下工夫。像是最近豬肉、雞肉飆漲，魚的價格雖然也上揚，但受到波及的大多都是家常的食用魚種。至於不常見的非經濟魚種或價格平穩的冷凍加工海鮮，則相對便宜且不影響美味鮮度。所以要省錢，從這裡下手準沒錯。
如日本媒體經常報導的安康魚，本來是台灣的下雜魚，現在經過吃法的宣導，一躍成為海產店的搶手貨。吃過的人無不對其緊實鮮美的皮跟肉著迷，甚至把本來不敢吃的肝跟胃袋也奉為上品。可是若買來自己做火鍋、燒煮，一斤不過七十五至一百，比論兩計的料理店實惠多了。
但是雖然去觀光漁港都買得到，一些攤販甚至以三條一百出售，可惜遊客多半只是觀望，平白錯失用小錢買美食的機會。所以一些網路業者，看準此商機紛紛上網拍賣魚貨，如果你不認識魚又想便宜嚐到美味，可以按圖索驥。
例如前述的安康、或是鏡魚(的鯛)，看起來雖然不起眼，可是肉質纖維短、鮮甜如剝皮魚，油炸乾煎皆宜，是歐美常見的食用魚類。還有角魚(角仔魚、尖棘角魚)，可以燉煮、作三杯、生滾，味道甜美。甘仔魚蒸豆豉、乾煎。
而竹莢魚、紅尾冬、金梭酥炸，甘鮮芬芳，若在平常的菜市場，一條十元尚乏人問津，但卻是日本的家常菜。
其他像是鯖魚在台灣雖然不受歡迎，通常只有醃作鹹魚食用，可是有陣子據傳含豐富DHA，市場飆漲到一斤一百四，但目前已經回穩，約六十而已。把鯖魚煮味噌、煮蘿蔔泥、鹽烤、煮番茄，都是日本人餐桌常出現的菜，只是看我們的觀念願不願意扭轉，把它當成常備佐飯菜而已。
還有一些營業用蝦排，章魚、凍小卷等便當業主菜，菜市場零售雖不多見，但卻是價格平穩又好烹調的商品，都值得參考。只要在拍賣網站鍵入「宜蘭大溪漁港」或「猴老大水產」等店家，就可以瀏覽詢問到相關的商品。
至於現在一般人到海產店，總難免被游來游去的活海鮮吸引，可是你知道究竟有多少養殖魚，被當作高價現撈海產賣給你，又如何買養殖魚省錢吃好康嗎？璐璐將一一告訴你。
【2008-06-04 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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