端午節將至,除了超商、百貨、飯店業者推出各式美味香綜,現在連量販店也以低價策略加入「搶客」大戰,包括愛買推出粽子8.9元起,五星飯店名粽只要49元。家樂福也打出粽子10元有找,沾醬蒸籠同步6折起的優惠。
許多離開家鄉在各地工作的民眾,每逢佳節便加倍思念家鄉味,愛買在去(97)年推出「地方名粽」,故鄉的味道不用透過產地訂購或宅配,就能直接在愛買買到,推出後買氣旺,共銷售250萬顆,業績較前(96)年成長3成。
今(98)年愛買再選出「十大地方名粽」,除了去年熱賣的新竹內灣野薑花肉粽、十八王公石門肉粽、深坑竹香肉粽、花蓮瑞穗塗媽媽肉粽、台中一品肉粽、台南再發號肉粽等前六名地方名粽外,還另外增加了台北九如肉粽、台南品香肉粽,與鼎泰豐潮州豆沙粽、海霸王八寶鮮貝粽禮盒等4款全新口味,將北中南的家鄉味一網打盡。
針對精打細算一族,愛買更推出「10元有找零錢粽」,例如去年10顆要賣168元的五穀雜糧粽,今年只賣99元;而廣受消費者喜愛的古早味水煮粽,去年10顆賣99元,今年只賣89元,平均每顆單價只要8.9元,甚至比自己買材料動手包還便宜。
除了有10元有找的粽子,愛買也推出四款獨家飯店名粽,除了通豪頂級海陸名粽之外,打破以往每顆要價百元的飯店粽,愛買獨家和遠東飯店合作,推出烤鴨蛋黃雪花粽、紫米芝麻流沙粽與香宮外婆粽等三款量販價飯店粽,只賣量販價49元。
愛買表示,今年精選30多款特色粽,口味更是包含甜粽、鹹粽、南粽、北粽、冰粽與各式特色粽,銷售成長預料可上看4成以上。
另外,家樂福推出南、北粽全台各地近30種口味的粽子一次促銷,價格甚至比去年還便宜。其中包括以往年年熱賣的福源花生肉粽,一串10顆市價158元,端午節促銷價只賣95元,平均算起來一顆10元不到;呷七碗全福香菇粽北部粽10入,市價228元,促銷價為158元、福源蛋黃香菇花生肉粽10入,市價318元,促銷價248元。
除了粽子享便宜,還有包粽子的材料用品,從糯米、粽葉、乾貨、醬料、蒸籠通通都有優惠,讓想自己包粽子慶端午的家庭,備貨也有好康折扣。
家樂福公關經理林夢紹指出,消費者購買粽子仍以鹹粽為主流,但時間越靠端午節,包括鹼粽、豆沙粽等甜粽銷售將會提高,由於市場景氣氣氛樂觀,加上今年粽子比去年還便宜,預計今年端午節業績可較去年同期成長1成。
大潤發今年則推出5款10元以下的粽子,包括石門風味粽、十八王公粽、十八王公粽、香椿素粽和五穀雜糧養生粽。目前已經賣出15萬粒的「金滿福蛋黃粽」,平均一顆18.8元,各店訂單超過30萬粒以上的「南部水煮粽」,平均一粒有150克只要13.8元,另外還有橙香、飛魚卵、櫻花蝦東坡肉粽等新品粽。
【2009-05-11 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw