行政院會今(15)日通過「菸酒稅法」修正草案，重新定義料理米酒，只要依照一定程序製作，並在瓶身上標示「專供烹調用酒」，酒精濃度並在20度以下，就可以依照現行的加鹽料理酒課稅，每公升9元，以市售瓶裝米酒容量0.6公升計算，米酒只要課徵5.4元的酒稅。財政部預期今(99)年9月，大家常用來作菜用的米酒，就可以降到25元了。
所謂料理米酒是指以米類為原料，經糖化、發酵、蒸餾、調和或不調和食用酒精而製成的酒，酒精成分以容量計算不得超過20％，且標示專供烹調用酒。
財政部表示，在擬定修正草案之前，就透過經濟部貿易談判代表辦公室跟WTO的主要會員國溝通，包括：日本、韓國，以及歐盟和美國，他們基本上並沒有表示反對，只有要求必須符合WTO國民待遇的精神。
財政部也承諾，只要是依照規定製程做成的米酒，都可以適用料理米酒每公升9元的酒稅。
財政部並委託台北大學民意與選舉研究中心，針對「民眾使用米酒習慣與加鹽米酒之替代性及接受度」進行問卷調查，受訪者中有96.4％是把米酒作為烹調使用，顯示米酒與現行的加鹽料理酒用途近乎相同，兩者屬於直接競爭或替代關係的相似產品，因此現修正草案才把現行的料理酒定義，增列「料理米酒」，讓米酒可以按照「料理酒」課稅，降低消費者負擔，並杜絕私劣米酒的誘因。
賦稅署表示，雖然98年5月13日才修正公布過菸酒稅法第8條條文，蒸餾酒類改按酒精度課徵，每公升每度徵收2.5元，每瓶米酒的稅負是29.25元，售價降到50元，但立法院還是要求財政部繼續想辦法調降米酒稅。因此，行政院通過的菸酒稅法第2條條文修正草案，可望很快獲得通過，米酒很可能在9月再度降價至25元。
財政部統計，菸酒稅法實施前，每年的銷售量約2.1億瓶，但92年開始米酒比照蒸餾酒課稅之後，一瓶米酒要價180元，導致私劣米酒橫行，當時一年合法的米酒銷售量只有750萬瓶。
立院在98年修正菸酒稅法，米酒按酒精度課稅之後，一瓶米酒售價50元，銷售量增加到8千多萬瓶。財政部預估，米酒改為以料理酒類課稅之後，稅收淨損約14.7億元。
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