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卡片比一比

中秋預購參一「咖」 星巴克搶月餅商機

企業送禮為大宗 總銷量可望破億

記者 王怡茹 報導 2010-08-03

  中秋節是國人三大節慶之一,也是與家人及三五好友團聚的日子,除了賞月、烤肉外,應景的月餅可不能少。統一星巴克今(3)天推出兩款新月餅,首度採用異國風味的酒品,並結合咖啡香,激盪出濃郁口感;業者表示,去(98)年該店月餅禮盒銷量為20萬盒,預估今(99)年會有1成的成長。

 

  中秋節商機大,不只超商搶,傳統蛋糕店爭,精品咖啡店也要來參一「咖」。根據市場銷售分析,中秋節企業送禮與個人消費比例是73,其中又以複合式禮盒最受到消費者青睞,售價則多落在350~600元之間。而統一星巴克今年共推出9款禮盒,價位則是360~1,280元不等。

 

  統一星巴克主打的兩款全新口味,其中「波爾多紅莓摩卡」月餅,內餡以苦甜黑巧克力與星巴克咖啡調製而成,再佐以波爾多紅酒於覆盆莓果餡中;而另一款「君度香橙紅茶」月餅,先調入君度橙酒,之後再拌入豆沙餡,中西食材融合成微妙風味。

 

  統一星巴克行銷經理仲崇經表示,去年中秋禮盒總銷售量達20萬盒,其中680元的中型禮盒賣的最好,而去年首次推出的小包裝、低價禮盒,創下2萬盒的好成績,今年預計成長50%;整體來看,今年銷量目標成長10%,等於要賣出22萬盒,業績可望破億元。

 

  仲崇經並指出,統一星巴克今年上半年業績較去年同期成長1成,而獲利年增率更高達3成,主要動力來自於新開發的商品,像是限定早餐時段推出的香草密斯朵,就為店內帶來不少新來客,同時也拉抬該時段業績至少成長3成。

 

  統一星巴克中秋節禮盒預購即日起跑,門市取貨服務則從816日開始,912日前預購者有9折優惠。訂貨後4天即可取貨,並提供A店訂貨,B店取貨的服務。

【2010-08-03 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw

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