泰式美食向來深受饕客喜愛,現在民眾不必出國,也可品嘗道地風味。國內業者相繼推出泰國美食節活動,「泰荷泰式料理」與太平洋SOGO忠孝館等聯手打造「泰國點心節」,讓泰國平民點心躍上檯面;金典酒店則主打泰式家庭小吃,讓消費者彷彿置身當地。
泰國潑水節於4月熱烈展開,「泰荷泰式料理」聯合泰國經濟貿易辦事處、泰國觀光局與太平洋SOGO忠孝館,順勢推出「泰國點心節」,以平民美食為主題,呈現泰式麻糬、紫玫瑰甜點、泰式蛋絲蝦餅與布丁糯米等15種點心,讓饕客可一解口腹之慾。
泰國經濟貿易辦事處表示,泰國菜名聞遐邇,泰式點心也毫不遜色,講究甜味與香味的特色,製作過程要消耗許多人力與精力。因此,古代只有在歡慶佳節的時候才能享用,但這些美食在「泰國點心節」期間,將天天呈現在民眾的面前。
消費者可至活動現場,親手DIY泰式枝仔冰,感受透心涼的滋味。另外,憑活動DM消費,即可獲贈泰國大象招財鑰匙圈,限量100個;若當天消費滿千元,還可抽台北曼谷來回機票、潮流硬殼行李箱、泰國進口食品、泰荷套餐兌換卷、折價券等300多項獎品。
南台灣的高雄金典酒店自即日起至5月初,也推出「夏艷!泰好食」美食節活動,主打道地家庭式風味小吃,將泰國主婦常用的蝦醬、魚露、咖哩、椰奶等香料,運用在米飯、麵類、禽類、海鮮與蔬果食材上,像是咖哩蟹、蝦漿皮蛋、魚餅、炸香蕉、椰奶蒸蛋糕等都是值得一嘗的美味。
除美食嘗鮮,週末午、晚餐時段,消費者還可欣賞趣味十足的創意果雕秀,而泰國傳統舞蹈表演也會在週六晚餐時段登場,用餐的顧客甚至有機會抽中曼谷來回機票、普吉島泰式按摩體驗券與娜緹塔曼谷包等多項大獎。
【2011-04-08 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw