國際食品法典委員會(CODEX)5日表決通過對萊克多巴胺的殘留量標準,讓主張瘦肉精「零檢出」的民間團體和醫師大感失望。消基會大動作於今(6)天召開記者會呼籲,既然已經擋不住瘦肉精,希望政府盡快制定符合國情的標準,並強烈要求政府從嚴標示,加重標示不實的罰責。
CODEX在歷經連續5年的討論,在美國的動員下以69票贊同、67票反對,表決通過訂定萊克多巴胺在肉品的殘留容許量:豬與牛的肌肉及脂肪都是10ppb、豬跟牛的肝臟為40ppb、豬跟牛的腎臟為90ppb。
消基會董事長蘇錦霞指出,國人愛吃內臟,如參照CODEX新訂標準,對於國內消費者健康,具有極高風險,政府應盡快制定符合國情的標準,為民眾健康把關。而且牛肉標示不應只寫產地國,更要「標示瘦肉精的含量」,這樣才能落實政府所說,民眾有選擇不吃的權利。
蘇錦霞近一步表示,但事實上,目前台灣很多產品標示管理非常鬆散,以現行商品標示法規定,業者標示不清最多罰鍰2到20萬,對不肖業者來說,根本起不了作用,應該加重相關罰則。
如今,CODEX已訂出標準,讓朝野僵持不下的美牛法案出現轉機,食品衛生管理法修法的爭議將大為降低,替馬政府開放含有萊克多巴胺美牛進口計劃,打了一劑強心針。農委會和行政院都在第一時間強調,台灣推動含有萊克多巴胺的美牛進口,仍會依據「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」16字原則進行。
衛生署食藥局表示,雖然CODEX訂出新標準,但還是要等立法院7月下旬召開臨時會針對食品衛生管理法的修法結果,確定開放使用瘦肉精之後,衛生署才能訂定國人每日攝取容許量,因此目前還沒有定案。
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