現代人健康意識抬頭，帶動有機商品需求倍增，不只有機專賣店接二連三拓點增開門市，超市、量販店也卯起來搶市。《康健雜誌》調查發現，所有販售有機商品的通路中，大潤發的選擇性最多樣化，全聯福利中心的價格「尚俗」，至於有機專賣店的有機商品占比低，店員反而忙著推銷保健食品。
目前全台販賣有機商品的通路約有1,600多家，《康健雜誌》針對聖德科斯、綠色小鎮、里仁、無毒的家、棉花田等前五大有機專賣店，以及全聯福利中心、頂好、松青等三大超市與家樂福、大潤發、愛買吉安等三大量販店，調查有機通路的發展現況與有機商品的銷售情形。
結果發現，在有機店部分，有機商品平均占比僅2至3成，店家反而忙著推銷昂貴的保健食品。《康健雜誌》認為，「有機店裡賣的都是有機商品」顯然只是消費者一廂情願的想像。此外，相較於其他通路，有機店的生鮮售價偏高，僅里仁相對較為平價，主要是里仁跟農民契作，不經手中盤而能以量制價。
許多民眾為了「顧健康」而願意花大錢購買有機蔬果，但真假貨卻是「傻傻分不清楚」。《康健雜誌》表示，部分有機店會將有機商品分區陳列，像是里仁分成有機、優質、良質、安全四級，棉花田區分為有機、轉型、天然、生產履歷四級，消費者依照貨價卡的分級標籤，即可分辨是否為有機商品。
在超市部分，以販賣特色生鮮食材起家的松青，提供消費者有機蔬菜的選擇性最多樣化，品項完全不遜於有機店；全聯福利中心的有機蔬菜則是最便宜，以1包250g的有機葉菜為例，售價僅29元，能夠便宜的原因與里仁相同，均是與有機農場契作，每週供貨量平均4萬包。
在量販店部分，銷售的有機生鮮蔬果是所有通路中最多元化，並且數量最齊全。例如大潤發的品項共73種，占整體生鮮蔬果的20%；其次的家樂福也有40種選擇。不過令人惋惜的是，由於量販店多半與綠純、統一生機或台塑等中盤商合作，因此有機蔬果價格不如預期平價，但仍較有機店相對親民許多。
【2012-07-31 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
熱門情報
謹慎理財 信用至上
威辰資通 版權所有
Copyright Ⓒ Starwin All Rights Reserved.
台北市中山北路三段27號7樓
TEL：(02)2591-3300
謹慎理財 信用至上