五月五慶端午，絕對少不了應景的粽子，飯店業者把握湧現的商機，紛紛祭出粽子禮盒搶市。其中，維多麗亞酒店鎖定金字塔頂端的送禮市場，推出龍蝦鮑魚粽子；晶華酒店以健康為主軸，採用在地有機食材開發創新口味；台北王朝大酒店則是竹筒包裹餡料，強調懷舊傳統口味。
維多利亞酒店今(102)年主打頂級粽，推出「海皇極品粽」及「尊爵綜合粽」2款禮盒，以「精緻量少、頂級尊貴」為訴求，嚴選波士頓龍蝦、南非鮑魚等奢華食材，以純手工精製，從即日起到6月12日開放預購，限量50組。
海皇極品粽以波士頓龍蝦、南非鮑魚及牛肝蕈菇一同入餡，同時用高湯和鮑魚汁拌入長糯米，散發獨特香氣，每盒4顆售價2,680元；尊爵綜合粽則以創意出發，將長糯米及紫米拌入由蟹肉和蟹黃製成的蟹粉醬，再搭配花生，呈現不膩口的口感，讓消費者在味覺上更多元的選擇，8顆要價2,880元。
晶華酒店同樣使用頂級食材的粽子禮盒，以健康養生為概念，改用花蓮有機銀川米作為基底，不僅在咀嚼時散發醇厚香氣與甜味，也增加粽子的口感，同時加入像是金山地瓜或香檳茸繡菇等食材，提高營養價值。
粽子禮盒除了香檳茸繡菇牛珍粽、麻婆干貝粽、晶華粽香禮盒等3款今年的新品外，還有鮑粽、豆沙粽、宮廷御粽、三元及第粽等組合，價格680元到1,080元不等，即日起到6月12日前接受預購，5月31日前訂購享9折，6月9日前刷台新信用卡，訂購「晶華粽香禮盒」還可享88折優惠。
強調古早味竹香粽的台北王朝大酒店，內餡以竹筒包裹，搭配東港櫻花蝦、干貝酥，結合長糯米與圓糯米，散發濃郁竹筒及荷葉香氣，且重達300公克，適合4到6人一起品嚐，每顆880元，限量300個，即日起到6月19日前預購，5月31日前訂購有85折優惠。
【2013-05-16 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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