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七夕龍蝦牛排頂級宴 米其林料理甜蜜升溫

探索廚房食材升級 巧克力卸妝美麗一晚

記者 魏妤庭 報導 2013-08-01

  今(2013)年七夕情人節不巧遇上繁忙的工作日,雖然無法整天膩在一起,只要吃頓浪漫晚餐,也能甜蜜過節。維多麗亞酒店端出海陸套餐及多款米其林星級料理,餐後還有特製甜點,讓小倆口品嚐頂級饗宴;寒舍艾美酒店將自助餐食材升級,享受如單點精緻料理般的味蕾體驗,滿額再送法國品牌巧克力卸妝乳,飽食一頓之餘又能「顧面子」。

  維多麗亞酒店於8月13日情人節當天,端上「深情頂級海陸雙人套餐」及「米其林星級料理」,不僅均搭配精選酒款,享盡兩人世界的奢華,凡是點選套餐,還可享受主廚為情人們特製的甜點,讓濃情蜜意更加倍。

  其中,「深情頂級海陸雙人套餐」主菜為甜美彈牙的緬因波士頓龍蝦,及肉質鮮嫩的澳洲和牛,前菜配有新鮮海味的「蟹肉鱘魚卵罐」或彈牙可口的「手工義大利肉丸佐番茄醬」,還有「奶油香檳雞湯佐牛肝蕈松露披蕯」或「有機南瓜濃湯佐鴨肝麵餃」等湯品。最後主廚特製的巧克力甜點,一嚐即有滿心的甜蜜滋味,不過每套要價也不斐須6,800元。

  「米其林星級料理」則有女性喜愛的輕食「生菜鮭魚佐茴香沙拉洋芋起司」,男性吃了生龍活虎的「進口生蠔佐雞尾酒醬及乾蔥紅酒」等,主菜為「菲力牛排」、「羊膝」、「波士頓龍蝦」等不同選擇,餐後甜點可升級主廚特製「米其林星級情人甜蜜點」,讓情人在七夕夜品嚐浪漫頂級料理,價格較為平價為1,580元。

  台北寒舍艾美酒店同樣在七夕,將自助餐檯規畫為探索廚房,升級食材內容,包含油花分布均勻、肉質具彈性有嚼勁的「美國肋眼牛排」、香嫩多汁的「紐西蘭羊排」,鮮美清甜肉質的「烤蘑菇起司裹鮭魚」,以清蒸方式展現清甜原味的海鮮,像是日本花蟹、白蝦、扇貝、金門大蛤蜊、竹蟶…等,每人價格1,680元。

  台北寒舍艾美酒店表示,今(2013)年與法國保養品牌SENSATION CHOCOLAT合作,舉辦「甜蜜愛」活動,七夕當晚享用晚餐且消費滿3,600元,即可獲贈巧克力卸妝乳,以可可的保養成分和迷人香氣,讓愛侶一起呵護肌膚,享受被巧克力寵愛的甜蜜夜晚。

【2013-08-01 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw

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