蛋炒飯是常見的家常美食,不僅米飯要粒粒分明,蛋絲、蔥花更是蛋炒飯中不可或缺的要角。有入口網站舉辦網路票選全台十大最好吃蛋炒飯的活動,入選店家囊括連鎖名店和人氣專賣店,各式口味應有盡有。
yam蕃薯藤輕旅行頻道與PK吧共同推出「全台美味炒飯大評鑑」票選活動,由秘密客和網友選出心目中全台十大最好吃蛋炒飯,吸引將近11萬人次網友參與。
全台十大最好吃蛋炒飯分別為民生炒飯專賣店、鼎泰豐、小茅屋、慶昇小館 、西濱蛋炒飯、艋舺阿龍炒飯、阿成炒飯專賣店、新莊後港一路蛋炒飯、高記蝦仁蛋炒飯,以及喬品賣飯店。
此外,菜市場也是挖掘美食的秘密基地,經濟部「改進傳統市場經營管理-樂活菜市仔競爭力提升計畫」,評鑑全台500多個公有市場,經過嚴謹的評選機制下,評鑑出63處優良市集137顆星。
其中,台北市有40處攤商榮獲「樂活名攤」認證肯定,累積星星數全國第一,共計有9處優良市集24顆星,包括最高四星級保衛成功的士東、南門市場,獲得三星肯定的永春、華山、東門市場,老字號兩星級的光復、松江、西湖市場,木柵市場也以一顆星入選。
而別具特色、創新發展的傳統市場,也分別冠名優良市集,包括獲優良綠色市集肯定的南門、士東市場,優良二手市集永春市場,南機場市場則獲優良創意市集認證。
台北市市場處表示,相較於去(101)年獲得22攤樂活名攤認證,今(102)年再增加18攤。優良市集認證活動針對環境衛生、自理組織、特色經營、顧客經營等項目進行評比,由專業委員選出示範標竿,激發市集自我改善,達成提升競爭力目標,讓消費者看見傳統市場的蛻變。
【2013-11-15 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw