商業周刊報導市售鮮乳含有抗憂鬱藥、避孕藥、塑化劑等藥物殘留,農委會針對商周所指的9項產品進行檢測,除了味全木瓜調味乳已經停產買不到之外,其餘8項產品的止痛劑、48種抗生素,均未檢出;塑化劑檢測結果也在衛福部公布標準以下。
包括光泉全脂鮮乳、光泉麥芽調味乳、光泉乳香世家高品質純鮮乳、味全林鳳營高品質鮮乳、統一Dr. milk極鮮乳全脂、統一瑞穗高優質鮮乳、統一瑞穗巧克力調味乳等7項產品,21日檢驗結果出爐。其中,止痛劑未檢出;磺胺劑及喹諾酮類的抗生素共48種也未檢出;塑化劑雖有檢出,但在衛福部公告的標準值以下。
而台灣比菲多可可好朋友這項產品,因為購入時間比前7項晚了一天,因此到22日晚間結果才正式公告。止痛劑、磺胺劑及喹諾酮類的抗生素共48種,以及塑化劑,均未檢出。台灣比菲多不甘商譽受損,銷售量大跌,22日下午到台北地檢署,控告商業周刊涉嫌加重誹謗罪,將在精算損失後,向商周提出民事求償。
商周委託銘傳大學生物科技系副教授陳良宇,對市售鮮乳做藥物殘留檢驗,但因為實驗方法只有定性沒有定量,沒有標準品,而且驗的是代謝物,做出來的檢驗,飽受批評。衛福部依照食品衛生管理法規定,要求商周及陳良宇,在11月23日下午4點以前,提交檢驗方法及結果判讀依據,否則衛福部將開罰,依法可罰5千到30萬元。
陳良宇則是透過商周官網po文嗆農委會,說明不做定量的原因,即是因為政府規定不能出現動物用藥殘留,就是不能檢出,不須要定量,只要定性即可,也就是說,驗出有殘留,就是不行,至於殘留多少量,那是政府要找出來的事。
對此,農委會回應表示,合法的與不合法的動物用藥,代謝物也許是相同,不能驗了發現有代謝物,就說是使用禁藥殘留。不論是我國,還是世界其他國家,對於食品藥物殘留的標準檢驗方法,多是針對原型藥物為檢驗標的,均須進行定量分析,且必須有標準品做為殘留量的確認。農委會補充指出,除非代謝物比藥品本身還毒,才會驗代謝物。
雖然陳良宇在po文中說明,已經將檢驗方法交給防檢局,但農委會卻表示,截至22日傍晚為止,農委會與防檢局及畜牧處等相關單位,都尚未收到。
【2013-11-22 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw