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卡片比一比

台法馬卡龍拼輸贏 甜點名店PK本土餅舖

Ladurée繽紛聖誕吸睛 李亭香改良內餡搶市

記者 魏妤庭 報導 2013-12-10

  受到男女老少喜愛的法國百年甜點品牌Ladurée,微風專賣店為慶祝聖誕節到來,於今(10)日首度推出限定小禮盒,粉嫩繽紛顏色及細膩口感,藉此擄獲饕客的心。台灣百年餅店李亭香不落人後,端出有「台灣馬卡龍」之稱的日式小泡芙「拼輸贏」,加上超「卡哇伊」的外包裝,準備來場中西馬卡龍PK大戰。

  有著百年歷史的法國甜點品牌Ladurée,在微風廣場專賣店展開聖誕節活動,祭出限定版的馬卡龍小禮盒,外盒以「聖誕小姐」為設計概念,立體剪裁的盒面,採用紅色、藍色與繽紛聖誕樹作為裝飾,為民眾帶來歡心雀躍的節慶氣氛。

  其中,禮盒內含6顆馬卡龍,口味可由消費者任選,並可選擇3種不同的商品裝入,包含茶葉、香氛、蠟燭等,全以手工製作,全台限量30個,顏色粉嫩繽紛,適合作為聖誕聚會及派對的伴手禮。

  Ladurée表示,今(2013)年聖誕節規畫冬季限定的馬卡龍口味,像是核果脆片、可可百香椰子,以及栗子等3種口味,預計從12月13日起正式開賣,用濃濃奶香味及溫和細膩口感,大舉進攻饕客的味蕾。

  不讓法式馬卡龍專美於前,台灣百年餅店李亭香今日也宣布祭出「台灣馬卡龍」經典小泡芙,承襲日治時代流傳的小點心加以改良,以純手工製作,餅皮鬆軟如雪花細綿滑順,原有內餡改用進口法國鮮奶油、澳洲海鹽、比利時黑巧克力、紐西蘭鮮奶酪、阿拉比卡咖啡豆等,研發出經典原味、純濃巧克力、檸檬雪酪以及咖啡核桃等口味,號稱連1歲以上的嬰兒都可食用。

  同時包裝一改外界對餅舖的刻板印象,使用溫馨俏皮的文創包裝,在每顆小泡芙外加上開心、生氣、難過、滿足等多變表情,反映一般人在生活中,所遭遇的喜怒哀樂的心情,也讓人在一口咬下的同時,充分得到療癒效果。每盒共有18顆,單一口味、採2層包裝,售價250元,不論用來作為上班族的下午茶點心,或是彌月禮盒分送親朋好友均相宜。

【2013-12-10 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw

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