提到神旺飯店，大家第一個想到的是甚麼？想必是旺旺仙貝吧！但，熊喵今天要講的，不是旺旺仙貝食記(冷～)，而是神旺的潮品集餐廳。
熊喵有多喜歡這家潮州菜呢？嘿嘿，光看熊喵選在這結婚，就知道有多熱愛了。儘管場地不豪華，但菜色肯定是好吃，不少親友回去都說，那天的喜宴真得很不錯，熊喵聽了也很開心。
不過大家都知道，當天新人忙翻了，沒辦法好好品嘗菜色，所以抽了個空，兩個愛吃鬼再度來這報到。來到潮品集，必點的就是這一道滷水鵝拼鵝血襯油豆腐，價格雖然不便宜，但沒吃過這，根本等於沒來過啊。這情況就像是，去了龍都酒樓，卻沒吃最著名的烤鴨一樣！
這裡的滷水共有三種好料，最上層是鵝肉，下面是鵝血和豆腐。為什麼說它美味呢？因為香香的滷味，不僅鹹淡適中，而且口感非常棒。最上層的鵝肉，咬起來很軟卻又多汁，鵝血和豆腐也滷的非常入味，不但很下飯，單吃也不會膩口。
再看看這道生汁明蝦捲算是道地的港點，也是街頭巷尾都能吃到的點心之一，蝦肉夠紮實吃來爽度足，美奶滋雖然甜美，卻讓熊喵感到非常罪惡(好肥啊！)；看起來很樸實的蘿蔔絲燒餅，是熊爸的最愛，層次很分明口感又鬆，最重要的地方是能吃到口感相當清爽的蘿蔔絲，一點也不膩。
來這好多次，次次都有驚喜，還有好多好料沒介紹到，像是喜宴上的叉燒酥、荷葉雞，都是令熊喵賓客相當喜愛的菜色。各位客官們有空不妨親自一試，再告訴熊喵哪道最好吃啊！
神旺大飯店潮品集
地址：台北市忠孝東路四段172號2樓
電話：(02)2772-2121
龍都酒樓
地址：台北市中山北路1段105巷18-1號
電話：(02)2563-9293-6
《本專欄固定每週三刊出》
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