▲鼎王遭踢爆湯底以雞湯塊調製，挨罰380萬元(圖/卡優新聞網)
連鎖火鍋業者鼎王最近頻頻出包，不斷被踢爆養生食材、費時費工熬製湯底都是雞湯塊、粉末調製而成。消基會今(13)日痛批，鼎王以不實廣告獲取暴利，而主管機關不僅罰則過輕，還同意業者的不合理補償方案，難道台灣是民生詐欺的天堂？
以麻辣鍋聞名的鼎王，湯頭號稱以32種中藥和天然蔬果「搞功」熬製而成，是許多消費者津津樂道的用餐環境。但事實上卻是只有10多種材料，再以雞湯塊、粉末來「加味」，而湯頭工廠位置也一變再變，結果是位於霧峰的地下工廠，至於所謂「塩之鑽」根本沒有製鹽工廠，甚至菜單上還宣稱金針菇可降低膽固醇，這一切「攏是假」，遭衛生單位合併開罰380萬元。
消基會指出，鼎王集團去(102)年營收高達13億元，區區380萬元罰款根本看不在眼裡。以單點至少5、6百元計算，短期內即可回收，對於鼎王無法產生警惕作用，對其他同業更不會收嚇阻之效。相對胖達人年營收6億元，顯示主管機關裁罰態度過於保守。
然而，「鼎王」謊言被一一戳破後，經台中市消保官協商出的補償方案，包括5月7日前到鼎王麻辣鍋、無老養生鍋、塩選輕塩風燒肉消費，可打8折優惠，但不含服務費；若持去年3月6日至今(103)年3月7日發票、簽單或信用卡帳單者，可以回原消費分店登記送湯底或茶包。若與胖達人以「退費」加25%禮券補償方式來看，鼎王的方案顯然毫無誠意。
消基會極力抨擊，鼎王不但沒有退費，還想藉由打折來吸引顧客回流，再上門消費，甚至送摻有「雞湯塊」的湯底來出清存貨，而台中市消保官竟會同意，實在令人匪夷所思。只能說公權力不彰，整個法律系統對食品管理儼然「失靈」，將會讓食品安全問題層出不窮。
消基會更進一步痛批，食品廣告不實罰則太低，業者有恃無恐以誇大不實的廣告，把消費者當冤大頭來賺取暴利。而歷經胖達人事件後，政府單位並未記取教訓，作法依舊保守，繼續坐視食品安全危機叢生，呼籲要剝奪黑心業者的不當利得，才能杜絕問題食品連環爆，不然台灣將淪為民生詐欺的天堂。
【2014-03-13 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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