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M&M’s色素標示不合格 壽桃驗出工業用染料

休閒食品過量易肥胖 潤餅皮含有防腐劑

記者 段楚禎 報導 2014-03-27

  下週就是兒童節和清明節連續假期,台北市衛生局針對小朋友難以抗拒的零食、飲料進行稽查,46件產品中有3件標示不符規定;新北市衛生局則是抽驗清明掃墓應景食品,61件食品有2件不合格,分別為潤餅皮檢出苯甲酸超量,以及壽桃檢出工業用染料鹽基性桃紅精。

  台北市衛生局抽驗販便利商店、量販店等處所販賣的兒童日常食品,50件產品檢驗其防腐劑、著色劑及甜味劑,添加物使用範圍檢驗結果均符合規定,另針對46件包裝產品進行標示查核,包括M&M’s牛奶巧克力、百香珍蜜汁香魷魚、統賀芭樂乾等3件產品,未詳實標示食品添加物著色劑。

  台北市衛生局表示,3件不符規定產品皆為未詳實標示色素,違反食品安全衛生管理法,查證屬實將處4萬元以上400萬元以下罰鍰。因此,呼籲家長注意孩童購買休閒食品的情形,並且適量食用,避免吃下過多熱量、導致肥胖。

  新北市衛生局則是公布清明掃墓應景食品抽驗結果,潤餅皮20件、糕粿類產品21件、素三牲及果凍產品20件,共計抽驗61件,其中2件產品不合格,其中潤餅皮檢出苯甲酸超量,壽桃則檢出工業用染料鹽基性桃紅精。

  新北市衛生局指出,2件不合格產品分別由新莊區陳姓攤商製售的潤餅皮,檢出防腐劑苯甲酸1.62g/kg;土城區惠群西點麵包製售的壽桃食品,檢出非法定著色劑鹽基性桃紅精,除立即要求業者下架外,依違反食品安全衛生管理法開罰。

  消費者若長期食入過量的苯甲酸會使食慾變差、傷肝;鹽基性桃紅精是一種工業用化工紅色染料,人體接觸過量,會造成不適的症狀包括肺部、喉嚨、鼻子與胃腸道黏膜的刺激性,以及排出紅尿。

【2014-03-27 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw

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