▲高雄市玉荷包荔枝盛產，甜度可達16度(圖/City’super 提供)
在去(102)年黑心食品充斥下，安心食材成為超市及超商業者強打主力。City’super趁著玉荷包荔枝盛產期，推出產銷履歷訴求，強調甜度可達16度，還可展出多種創新吃法；而7-ELEVEN則擴大生鮮經營，引進認證的小包裝生鮮蔬菜，讓忙碌的上班族可隨時就近購買，搶攻愛嘗「鮮」的消費者胃囊。
每年5月底到6月上旬的2~3個星期間，正是高雄玉荷包盛產的季節。目前高雄市荔枝種植面積達3,732公頃，其中玉荷包占整體7成，約有2,585公頃，遍布大樹、旗山、內門、杉林等區域，又以大樹的產量為最多。高雄市農產品大打「安心牌」，強調「安全‧健康」，並積極輔導農民爭取「吉園圃」、「產銷履歷」或其他有機認證。
去(102)年高雄市推出粒裝禮盒，今(103)年首度在City’super鋪貨玉荷包荔枝和金鑽鳳梨，並在香港同步上市。其中，玉荷包荔枝具有生產履歷，且為去枝葉的精緻盒裝，甜度達16度以上，每台斤售價199元，5台斤禮盒裝販售699元。同時，提供產地直送日本的服務，讓旅日的親朋好友也能同享台灣時令水果。
高雄市副市長劉世芳表示，今年玉荷包總產量較去年減少1成，有18,000頓。除了生鮮剝皮直接吃的方法外，也研發出果乾、香腸、鳳荔酥等創新吃法，6月7日再推出玉荷包啤酒，總共預計可創下20億商機。而City’super則指出，為期15天的販售期，期能帶動台灣香港等門市衝出500萬業績。
超商7-ELEVEN跨界擴大生鮮經營，企圖打造社區便利超市。像是從嘉義、南投埔里引進「白色水果玉米」、「鮮採水果玉米筍」及「鮮採美人腿」3款當季產銷履歷的時蔬，還開始販售高麗菜、小白菜、鴻喜菇、雪白菇、舞菇等5款小包裝蔬菜。並在即日起至6月24日，針對蔬菜、豆腐、雞蛋、魚片、肉片肉及麵條…等超過40種品項祭出3入88折優惠。
7-ELEVEN表示，目前全台千家販售具產銷履歷的生鮮蔬菜型態門市，有7成布局在大台北地區，又以都會區辦公商圈、科技園區、交通轉運站型為主。看準週一市場休市，職業婦女或單身貴族有採購需求，鎖定小家庭或單身族1到2餐的分量，每包重量約在200克左右，將可帶動此類業績較平日成長2成。
【2014-05-27 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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