時序進入酷暑,溫度日漸飆高,引爆超商霜淇淋大戰。全家便利商店率先亮出「芒果霜淇淋」,大打「黃金商機」,光是銷售1週就帶動霜淇淋品項賣出600萬支的「金」紀錄;而7-ELEVEN則開賣有日本產地履歷認證的頂級「夕張哈密瓜霜淇淋」,目前全台只有10家門市販售。
7-ELEVEN推出全新口味的「夕張哈密瓜霜淇淋」,售價45元。原料直接從日本全程低溫空運來台,採用北海道夕張地區的哈密瓜,搭配北海道十勝地區的牛乳原料製作而成,強調通過「北海道夕張農協」產地履歷認證。將於7月13日起率先在全台10家門市開賣,再陸續導入其他門市販售,7月15日前,霜淇淋任一口味,可現折10元。
北海道夕張擁有排水良好的火山灰土,在水質良和和溫差差距大的環境之下,栽植出果肉呈鮮黃色、口感綿密的哈密瓜,甚至還受到日本天皇親睞,成為皇室御用瓜果。根據日本共同社報導,今(2014)年哈密瓜首場拍賣價,一盒2入竟然高達250萬日圓的天價(約新台幣72萬元)。
7-ELEVEN表示,霜淇淋是門市中點購率最高商品之一,平均可達2~3成,甚至有些門市假日單日即能賣出上千支。自從去(2013)年10月開始販售北海道十勝霜淇淋以來,至今已創下1,800萬的銷售量。這波哈密瓜新口味,首批備料300萬支,7月底將增擴100~300家門市銷售,大約持續到8月中旬到9月左右販售完畢。
全家在6月21日端出芒果霜淇淋,至今銷售不到2週,隨即傳出捷報,帶動6月霜淇淋銷售業績突破600萬支,熱銷程度刷新「黃金」紀錄,超越今年2月情人節推出的草莓霜淇淋。又因時序進入暑期,民眾出遊機會增加,景點型和幹道型商圈銷售成績最亮眼;又以下午和點心時段為高峰,購買客群除了年輕人外,家庭為另一主要銷售對象。
全家趁勝宣布,原本芒果霜淇淋限定期限到7月15日為止,此後將再橫跨兩個週末假期。依過去霜淇淋銷售經驗,假日銷售業績為平日一倍,在天氣穩定和假期兩項因素加乘下,銷售業績可望再持續攀升。今年年底前預計將再推出2~3種新口味。
【2014-07-01 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw