又有黑心油流入市面,繼大統毒油事件後,驚傳業者用餿水油牟取暴利。這次出問題的是高雄強冠油品製成的全統豬油,不過由於豬油價格便宜、銷量大,現在黑心油遍及北中南各地,除了烘培業大量使用,應景的月餅也恐遭汙染,味全食品已主動通報12款產品誤用黑心油,商品全面下架。
屏東非法地下油廠回收俗稱「地溝油」,加工製成劣質食用油販售,而製作劣油已長達1年,流入市面油品超過200噸,牟取暴利超過400萬元,目前確認賣給強冠公司製造「全統香豬油」,以及進威公司製造動物飼料。
針對不肖廠商回收餿水油混摻成食用油品販售,台北市衛生局透過食材登錄平台查詢,確認國小、國中、高中職及已登錄的伴手禮、夜市攤商均未使用問題油品,並且在今(4)日上午全面動員訪查各大賣場及連鎖超市,均未販售違規油品,將持續稽查夜市及餐飲業者是否使用黑心油。
同時,新北市衛生局也追查高雄強冠企業的樹林區營業所,查獲「全統香豬油」15Kg裝382桶、計5,730公斤,隨即封存,稽查人員在現場也發現「全統香醇豬油」、「特製豬油」及「全統清芳油」等相關豬油產品,共114桶、計1,818公斤,正釐清是否也摻有回收油。
新北市衛生局表示,調查強冠企業下游廠商發現,新北市有8家、基隆市2家,分別是中和區的黑龍江、明泰、天頌及巧紳,泰山區的續耀,板橋區大家發、樹林區逢時及淡水區福新,已要求業者立即下架封存,另位於基隆的業者佳良及三和行,已移請基隆市衛生局後續追查。
問題油品包括15公斤鐵桶裝及紙箱裝、16公斤鐵桶裝及紙箱裝,有效期限在2015年3月1日前的「全統香豬油」。油品添加變質的餿水油,恐危害人體健康,並涉及欺騙行為,違反食品安全衛生管理法,可處6萬至5,000萬元罰鍰。
此外,台北市衛生局接獲味全食品主動通報,自今(2014)年4月起使用「全統香豬油」製成味小寶純豬肉酥等12款產品,販售通路包含超市、大賣場、農會等,味全公司已主動回收涉案產品。
【2014-09-04 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw