經營27年的老字號「盧家仙草」遭新北市衛生局查獲添加「硫酸鈣」，製作成豆花，甚至以洗腎病人用過的醫療桶來裝仙草茶，大量黑心甜品已被消費者吃下肚。不過，台北市食管處調查卻發現，石膏粉為合法食品添加物，但並未加註中文標示。
新北市衛生局查獲盧佳食品向第一化工進貨原料疑似為化工級「石膏粉」，經台北市衛生局調查石膏粉來自永昌石膏化工，該產品自中國大陸進口，中文品名為硫酸鈣，用途為改良品質，有衛署添輸字第006529許可證字號，依照「食品添加物限量暨規格標準」，限用於各類食品製造或加工使用。
第一化工今(2014)年向永昌石膏化工購買325公斤石膏粉，以大包裝進貨，於門市拆裝後重新再包裝，以1公斤罐裝販售給下游業者，並且將產品陳列於門市「工業用販售區」，並未依規定標示中文及通用符號、食品添加物等字樣。
對此，第一化工坦承進用食品級的食品添加物，為規避食品安全衛生管理，以工業用途販售且不作食品添加物標示，台北市衛生局將依同法處分第一化工3萬至300萬元罰鍰，全案移送台北市刑大進行偵查。
台北市食品藥物管理處處長邱秀儀表示，經過發票比對追查發現，盧佳食品向台北市第一化工進石膏粉，中文標示硫酸鈣，這是合法食品添加物，可讓豆花、仙草的口感更佳。
除了用石膏做豆花，新北市衛生局查獲業者自去(2013)年起，回收洗腎患者使用的血液透析濃縮液空桶來至作仙草，衛生堪慮有可能危害人體健康，新北市衛生局開罰24萬，而黑心商品已流向新北市16家小吃攤。
台北市衛生局同時針對盧佳仙草供應11家下游零售業者進行稽查，其中6家業者的豆花或仙草茶已無庫存、4家未進違規產品、1家未營業，未來將持續稽查中。
【2014-11-10 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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