亞都麗緻天香樓在忠孝SOGO展店囉！580元加一成就能吃到最美味的的東坡肉套餐下午茶，堪稱姊妹淘逛街歇腳首選。
亞都麗緻天香樓是熊喵很喜歡的一間餐廳，這裡的傳統杭州菜，像是東坡肉、龍井蝦仁、神仙鴨湯等菜色遠近馳名，擄獲日本等外國觀光客的心。話說熊喵有多喜歡這家餐廳呢？可不是說說而已，2011年熊爸生日，熊喵就是在這裡為熊爸慶生。
近年來，天香樓力求年輕化，館外餐廳選擇落腳百貨公司，熊喵今天就是要來品嘗超有特色的中式下午茶，感到非常期待呢！熊喵今天和兩位好朋友一起用餐，一共四個人，在這裡用下午茶能吃到亞都麗緻天香樓的招牌菜和點心，讓熊喵覺得物超所值。
先來看看菜單吧。如果只是想吃點心，這裡有非常超值的288元加一成的午茶輕食套餐，可任選三道點心、一道甜品，另外再加收飲品每人60元加一成的服務費，可任選以下飲料，日月潭紅玉、阿里山烏龍、洛神花和新鮮果汁，除了新鮮果汁以外其他的三種茶，都是可以續的熱茶。熊喵鎖定的下午茶套餐，包括三道精選小菜、麵點、甜品和茶品，每套要價580元加一成，另加收茶資70元加一成。
沒多久，我們的中式下午茶登場囉～看到了嗎？摩天輪造型午茶架就是下午茶套餐囉～可放置三款精緻的天香小碟，再搭配主食和甜品各一款，不管是菜色或擺盤，精緻程度絲毫不遜色英式三層下午茶吧！
下午茶套餐的精選小菜部分，熊喵選擇天香糖心燻蛋、烤麩和水晶肴肉。烤麩是道地的杭州菜色，吃起來軟軟QQ，醬汁鹹中帶甜，搭配香菇、筍片等一同入口，令人胃口大開。
糖心燻蛋，這道也是天香樓必點菜色。新鮮土鴨蛋烹至半熟，調配醬汁入味後精心燻製，使蛋黃呈糖心般軟嫩，是天香樓招牌小點；水晶肴肉，嚴選豬腿肉，經過多道精細作工，保留水晶果凍般的營養膠質，香嫩沁涼，入口即化。
麵點部分，熊選擇蝦爆鱔背煨麵。這一道麵食看起來很簡單，沒想到味道出奇的好。據說，是用酥炸鮮鱔與醬汁略拌炒，再搭配新鮮河蝦仁，以爆炒方式作澆頭，上湯和麵條燴煮盛入碗中，再將鱔魚和蝦仁放上，湯頭鮮甜、料多味美，麵條軟而不爛，是天香樓的招牌麵點。話說這油爆蝦外脆內嫩，鱔魚則是鹹香酥脆，非常美味，一定要試試看。
同場加映，580元加一成的下午茶主食的另一個選擇，天香東坡肉。這一道老外來台指定要吃的料理，帶皮五花肉以文火燜煮至軟嫰，調味鹹中帶甜，肉肥而不膩在館內每人份售價是200元，這次竟然也放到下午茶餐單裡，熊喵覺得這實在是太太太...超值了。
天香樓的東坡肉是饕客追逐而來的經典名菜，也是熊喵目前吃過的第一名，更是熊爸的最愛。東坡肉以精緻小甕裝著，附上一碗白飯，再加上一塊醃蘿蔔，看起來精緻中帶有飽足感，喜歡的話還可以把東坡肉的湯汁淋上飯上吃。話說那塊醃蘿蔔也超好吃的啊，都是主廚親自醃製，還有人專程指定要買那個醃蘿蔔！
一般人對於東坡肉的印象是又油又肥又鹹又膩吧？但說真得，看著這塊好像很肥的五花肉，吃起來卻沒有膩口感，鹹甜交錯的醬汁，將五花肉的香氣襯托得更加明顯，令人意猶未盡。躺在白飯上的東坡肉軟軟嫩嫩、入口即化，外皮薄薄帶點Q度，超好吃的！
對熊喵而言，亞都麗緻天香樓的點心和菜色頗具水準，現在推出的下午茶價格更具競爭力，是熊喵會帶家人和朋友來這裡聚餐的推薦餐廳之一。
亞都麗緻天香樓(太平洋SOGO忠孝店)
地址：台北市忠孝東路四段45號11樓(捷運忠孝復興站4號出口)
電話：(02)7711-3588
亞都麗緻大飯店天香樓
地址：台北市中山區民權東路二段41號B1
電話：(02)2597-1234轉天香樓
作者介紹：美食部落客「熊喵」，是熱愛美食、注重生活品質的「熊」跟「喵」夫妻檔組合。經營部落格「熊喵大口吃垮全世界」四年多，累計瀏覽人數超過一千萬。榮獲資策會第五屆「部落客百傑」美食類的年度冠軍，現為時報周刊專欄作家。
《本專欄固定每週三刊出》
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