禽流感疫情向北擴張,新增桃園市2場肉鵝場恐有疫情,已採樣送驗,統計至13日為止,累計採樣場數已達65場,分布在7個縣市。而今(13)日新增採驗場數有27場,確診部分大增至20場,今天單日增加11場次,確診後,禽場內鴨鵝都會撲殺。
13日通報採樣數量中,最值得留意的就是台南市出現肉雞場,疑似感染禽流感,如果確定雞染病,對雞肉的銷售影響將非常大。這次疫情苦主不論是鴨還是鵝,都是水禽,但這次疑似禽流感禽場,已擴大至肉雞。
農委會主委陳保基表示,為加強防疫手段,未來只要禽場出現高死亡率,且驗出H5,禽場內家禽就全數撲殺。所謂高死亡率是指1、2天內,禽場內家禽死亡率超過2成。
同時,農委會並公布24小時疫情通報專線0800-761-590,飼養業者如果場內疑似爆發疫情但沒通報,之後撲殺不僅不能得到補償,還要處以5萬以上,100萬元以下罰緩。
農委會今天下午開會後並決定,休宰2天半的鴨鵝屠宰如期恢復屠宰,也就是明(14)日中午12時以後,屠宰場恢復鴨鵝的屠宰。不過,將採高規格的安全措施,要進到屠宰場鴨鵝,必須取得獸醫師出具的鴨鵝健康證明。
簽具鴨鵝健康證明的獸醫師須具3種資格之一,包括公務獸醫、執業獸醫、契約獸醫。如果無法提供獸醫師證明,鴨鵝就不能進場屠宰。由於今晚才緊急發文至各縣市及相關產業團體、業者,因此給予3天緩衝期。
農委會指出,規模較小的禽場,可能無法立刻找到獸醫為鴨鵝簽具健康證明,因此有3天緩衝期,適用暫行辦法,飼主可事先向屠宰場申報,請屠宰場的獸醫師評估確認。
重新開放屠宰鴨鵝,農委會坦承是不得不的措施,因為市場對鴨鵝肉有一定的需求,除了要求飼主要提供鴨鵝健康證明之外,一旦屠宰場鴨鵝出現異狀,將立即控管該屠宰場,並將檢體送驗,如果確診,則產品全數封存銷毀,而且飼主將被視為隱匿疫情不報,不會給予補償。
【2015-01-13 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw