姊姊妹妹們相聚,享受悠閒又浪漫的下午茶,飯店「花漾」百出,還有名牌「香」伴。台北文華東方酒店和法國時尚名牌Dior聯手,端出甜美滿分的「花漾迪奧時尚下午茶」,依照香水氣味設計各式甜鹹小點,還貼心送上Dior小香;而台北威斯汀六福皇宮打造童話氛圍,經典動畫女主角化身各式點心,讓姊妹們浸淫在夢幻世界中,小朋友還能免費變裝打扮。
台北文華東方酒店跨界和與時尚品牌Dior合作,於3月13日至4月5日,在Café Un Deux Trois餐廳推出「花漾迪奧時尚下午茶」。由曾獲2011年世界巧克力大師冠軍的行政西點主廚Frank Haasnoot,以迪奧淡香水為靈感,端出兼具嗅覺、味覺與視覺的下午茶饗宴。每位小姐女士花個1張「小朋友」,即能享用時尚的茶點,還免費贈Miss Dior花漾迪奧小香。
其中,卡士達香橙塔取自香水前味的柑橘清香,外型以巧克力打造「卡哇伊」的蝴蝶結,宛如香水中的牡丹花香;藍莓紅心芭樂馬卡龍選用台灣土產的紅心芭樂,嘗來爽口不過分甜膩,搭配紅色玫瑰花瓣共食,對映出香水中段的玫瑰層次。
鹹點則有鵝肝凍佐藍莓,以大塊鵝肝凍搭配法式布里歐麵包,可吃到鵝肝濃腴細膩的奢華口感和微微酒香;其他還有黑醋栗柚子慕斯、明蝦酪梨迷你三明治、香料乳酪泡芙、英式葡萄乾司康餅、香草司康及草莓鬆餅。
台北威斯汀六福皇宮的絲路宴互動式料理餐廳,迎合女生心目中超夢幻的旋轉木馬、童話故事城堡,創造「春日童話WONDERLAND主題時光」下午茶宴。即日起至4月30日前,12歲以下小朋友穿著公主、王子裝,即可免費用餐,同時現場加入官方LINE好友,有機會抽中絲路宴餐券,並將夢幻公主6吋造型蛋糕帶回家。
用餐時有帶著公主皇冠的服務生、提著籃子的小魔女,不時發送蘋果泡芙。還有冰雪女王Elsa、白雪公主及小美人魚Ariel等童話公主們,也幻化成甜蜜蜜的糕點,既好看又好吃。比方有以「美女與野獸」設計的玫瑰花造型翻糖杯子蛋糕,而貝殼造型的馬德蓮蛋糕,則是源自於小美人魚的經典故事,處處讓人充滿驚喜。
【2015-03-12 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw