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卡片比一比

大嘴熊喵》城崎山頂冰火鬥 婆婆小心黏假牙

烤糰子表皮金黃酥香 冰淇淋濃郁甜度高

作者 熊喵 報導 2015-06-03

  熊喵造訪日本關西城崎溫泉,搭乘山頂纜車到至高點的iharashi Café茶屋,品嘗了美味的烤糰子與冰淇淋。雖然這次造訪行程匆匆,但熊喵一來就愛上了,暗自決定之後還要再來、好好玩上幾天。

  搭乘山頂纜車到達山上後,熊喵先去山頂瞭望台看風景,但因為天氣很冷,拍完照之後就趕緊躲回室內了。話說既然都搭乘山頂纜車來到這了,就一定要在Miharashi Café(みはらしカフェ茶屋)好好的坐一下,順便點個烤糰子來吃吃,因為這裡的景觀超棒der。

  在寒冷的山頂上,一走進溫暖的室內,旅人們的臉上都呈現一種得救了的神情。這間的外文名字叫Cafe,但其實日文名還是茶屋,裝潢的風格非常的日式,鮮紅色的傘搭配座椅,紙製的燈罩,透露著一種暖和又舒適的氣氛。

  若說來到日本有甚麼必吃的小東西,熊喵覺得烤糰子是一定要試試,印象中熊喵的好朋友小王子超愛吃這小東西,那我們也來嘗嘗看吧,包括一杯熱茶、兩串烤糰子和糖漿,要價日圓550元(約台幣138元)。

  不怕冷的壯丁熊,堅持在冰冷的天氣裡點冰淇淋吃(日圓550元,約台幣138元),而冷得打哆嗦的喵,一口也吃不下,但看起來挺賞心悅目的哩。熊說冰淇淋很濃郁,不過甜度比較高。冬天吃冰愈吃愈夠勁哩。

  接著就是來日本必吃的烤糰子。搭配熱騰騰的茶一起上桌,另外還有糖漿。兩串烤糰子,每串各三顆,有白色、米色和綠色,不過現在這個狀態還不能吃哦。當然要先烤過才行啊!而且自己動手烤感覺更有趣哩。烤爐上有注意事項,大致上是說,烤的時候要記得翻面,不然烤糰子就會變成黑色的烤焦糰子了。

  至於要烤到什麼程度呢?就是表面有點微微的焦焦,呈現漂亮的金黃色就可以了。轉啊轉啊我的烤糰子。不知道為甚麼突然想到丸子三兄弟。烤到金黃色就可以拿起來啦~要吃之前,刷上一點糖漿更好吃。不過大家可要小心啊,剛烤好的糰子非常燙,趕著要搭下山纜車的熊喵,一口就塞到嘴裡,被燙得哇哇叫。

  其實,烤糰子本身沒有甚麼味道,甜味是來自於外面刷上的糖漿,主要是吃那外面微微酥香的表皮,還有裡面非常黏稠、軟中帶Q的口感,再搭配一杯熱茶,感覺好舒服喔。話說這烤糰子的口感真的很黏啊~,高度懷疑婆婆們戴的假牙,可能會被黏掉。還有老人小孩要也要小心不要噎著了哦!

城崎溫泉Miharashi Café茶屋(みはらしカフェ茶屋)
地址:兵庫縣豐岡市806-1 Yushima Kinosakicho(城崎町湯島806-1)
電話:(+81)796-32-3365

作者介紹:美食部落客「熊喵」,是熱愛美食、注重生活品質的「熊」跟「喵」夫妻檔組合。經營部落格「熊喵大口吃垮全世界」四年多,累計瀏覽人數超過一千萬。榮獲資策會第五屆「部落客百傑」美食類的年度冠軍,現為時報周刊專欄作家。

《本專欄固定每週三刊出》

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