統一集團為打破市場競爭的僵局,積極拓展特色門市或創新服務,以求在同業中一枝獨秀。其中,統一星巴克在台北東區打造全台最頂級的連鎖概念店,結合青木定治、施華洛世奇等「名牌」,提供全感咖啡體驗;而7-ELEVEN有ibon「4×6相片明信片」列印服務,讓遊客在特色門市可以即拍即沖。
費時1年規畫,統一星巴克設置全台首家精品咖啡概念店「龍門店」,於今(6)天開幕,是星巴克20家典藏門市中的旗艦店型,占地115坪、有130個座位,採用鍍鈦黑、玫瑰金色系,搭配實木桌板,營造出現代工業的都會風格,號稱全台星巴克最頂級規格,強調帶給消費者「全感」咖啡體驗。
像是引進施華洛世奇鑲水晶杯款、13款青木定治糕點、iF設計獎得主王旋聯名設計品,28項獨家飲品。消費者可從每250克就要640元~1,400元的高價咖啡豆中,選擇以手工沖泡、濾壓壺、根據產地調整模式的Clover Brewed、全亞洲唯一採用黑鷹機種沖製而成的濃縮咖啡等4種方式。
當消費者一進入門市,就有專人導覽,引導顧客選擇喜愛的商品。現場還畫分成咖啡舞台區、經典咖啡吧檯區、典藏咖啡吧檯區,其中咖啡舞台區有「烘焙實驗室」、「香氛實驗室」,每小時進行咖啡講座,讓消費者更深入了解咖啡知識。
統一星巴克總經理徐光宇表示,目前全台共有356家門市,今(104)年目標將展店至365家。為了在競爭白熱化的咖啡市場拼出血路,自2年前將典藏門市概念導入台灣,提供專業手沖服務,現包含新概念店總共有20家。
同時,在龍門門市消費滿888元,送6 oz白色Abbey馬克杯;滿3,000元,即可獲得經典把手玻璃杯組;持二代隨行卡單筆消費3,000元即可獲得1點點數,可兌換龍門星巴克典藏咖啡吧檯180元以內的典藏咖啡。
同為統一集團旗下的7-ELEVEN,看好國內旅遊風潮盛行,近年來致力打造特色門市。像是新北市的新峽門市結合當地藍染文化、嘉義布新門市座位區彷彿置身海底世界,以及15家萌味十足的OPEN!STORE,並祭出ibon「4×6相片明信片列印」服務。即日起至年底,在ibon取高鐵票券,4×6相片列印買1送1優惠。
【2015-10-06 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw