景氣低迷、消費力下滑,但超商「自有商品」銷量卻逆勢成長。7-ELEVEN自有商品去(104)年總銷售量達2.24億件商品,今(105)年以價值訴求出發,打造「iseLect」與「UNIDESIGN」雙品牌,目標突破百億元營業額;全家超商「FamilyMart collection」自有品牌,瞄準食安議題下手,「真食材」策略讓業績成長達2成。
近年來食安風暴重擊食品市場,「低價」對消費者吸引力大幅縮減。根據尼爾森消費者購物行為研究,消費者購買便宜貨的比例從102年的36%下滑到104年的28%,反而有57%減少奢侈品支出,選擇「健康」、「天然」的產品,更有51%認為品質不輸知名品牌,願意掏錢購買自有品牌。
今年初7-ELEVEN調整自有品牌策略,將「7-select」一分為二,食品飲料類商品以「iseLect」為主,日用品則創設「UMIDESIGN」,從「平價時尚」轉為「價值訴求」。並與國內外超過30間知名大廠策略聯盟,針對消費者量身開發300多項產品,像是100%果汁、冷凍食品、反向開合傘、天然素材發熱衣…等,以顧客角度出發,不再只是賣「便宜」商品。
7-ELEVEN表示,自有品牌去年總銷售量達到2.24億件,平均每人購買過10次自有品牌產品,可見自有品牌認同度已經深入民眾生活,像是檸檬茶銷量已超越不少大廠牌。新品牌滿足民眾對於健康與天然的訴求,貼合自我生活的主張,加上國際採購商品,預估年底整體營業額將突破100億元。
至於,全家便利商店自有品牌「FamilyMart collection」共有超過200項商品,成長同樣亮眼,強調「真食材」的商品最受喜愛。在食品安全考量下,瓶裝水、飲料、果乾等,訴求無添加多餘化工原料的產品,業績年成長達2成,像是「冷壓鮮萃茶」上市3個月就銷售破80萬瓶,瓶裝水去年更創2,000萬瓶銷售紀錄。
【2016-08-15 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw