泡麵是民眾的宵夜良伴,從湯麵、乾麵,到附上肉包的豪華拉麵,種類琳瑯滿目。量販店公布今(2016)年10大泡麵熱銷排行榜,其中老字號「維力炸醬麵」以熱銷250萬包高居冠軍。同時,排行前10名中就有3名是牛肉麵口味,日本、韓國…等進口泡麵銷量較去(2015)年成長2成。
據統計,泡麵在國內市場1年內可創下90~92億產值,而大潤發統計去年12月至今年11月底的泡麵銷量,公布10大熱銷排行,第1名到第8名皆由本土泡麵拿下,「維力炸醬麵」以250萬包奪下冠軍,而「味味A排骨雞麵」(220萬包)及「味丹味味麵」(182萬包)等老字號分居2、3名。
至於4~8名依序為「味王原汁牛肉湯麵」(180萬包)、「一度贊老甕牛肉麵」(160萬包)、「味味一品原汁珍味牛肉麵」(155萬包)、「台酒花雕雞麵」(130萬包)及「王子麵」(120萬包)。而第9名及第10名則是賣出90萬包的「韓國不倒翁(OTTOGI)起司風味拉麵」與賣出80萬杯「日清合味道海鮮味杯麵」。
老品牌的「維力炸醬麵」38年來歷久不衰,熟成的甘醇豆瓣醬附上湯包,1包2吃的優點,1年狂賣250萬包,比去年成長25%,堆起來比42座喜馬拉雅山高,擠下去年冠軍「味味A排骨雞麵」,摘下桂冠。
儘管今年落居第2名的「味味A排骨雞麵」,也有220萬包的年銷量,較去年成長10%,以30年歷史及湯濃麵Q的特色,仍深受國人青睞;同屬味丹食品的「味丹味味麵」以清淡的口味,創下超過182萬包的銷量,獲得季軍。大潤發表示,本土泡麵仍立於不敗地位,且牛肉口味的泡麵在熱銷前10名就占據3席,顯示國人鍾愛在地口味。
今年還有2款進口泡麵入榜,在韓流發酵下,韓式泡麵來勢洶洶,從去年的農心辛拉麵,到今年新進榜的不倒翁(OTTOGI)起司風味拉麵,在台式及進口拉麵的夾擊之下,仍連續2年進入前10名。目前大潤發進口泡麵中,包括日本、韓國、香港、新加坡、馬來西亞、越南及印尼等7國銷量,約占整體泡麵的2成。
事實上,最愛吃泡麵的民族首推韓國,根據世界泡麵協會統計,2015年全球最愛吃泡麵的民族排行中,人均泡麵消費量前10名皆由亞洲地區包辦。又以韓國每人每年吃下超過72包泡麵奪冠,其次是越南及印尼皆為52包,泰國及馬來西亞45包、日本44包、尼泊爾42包、菲律賓35包、中國30包,台灣則吃下29包,僅位居第10名。
【2016-12-27 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw