為了阻絕H5N6禽流感疫情擴大，禽流感中央疫情應變中心今(16)日宣布，從2月17日起至24日止，部分家禽禁運禁宰7天，飼主主動通報健康狀況異常禽場。若經撲殺，且驗出高病原性禽流感病毒，撲殺補償金一律提高至評價額8成。
家禽禁運禁宰對象，不包括室內飼養且直接運至屠宰場屠宰的白肉雞，以及1日齡的雛禽。管制移動的禁運時間自2月17日零時起至24日零時止；屠宰場休宰期間自2月17日中午12時起至24日中午12時止。
至於禽蛋能否運輸買賣，農委會表示，雞蛋、鴨蛋只要是洗選或是燻蒸，且有獸醫師開立的證明，就可以運輸販售。禁運禁宰可能對相關的業者，包括飼主的飼料成本、運輸業者、屠宰場等沒生意可做的損失，將提出損失補償辦法，近期內研商後再決定。
撲殺補償金的發放，原本只有評價額的6成，後來提高了H5N6感染禽場的撲殺補償金到8成，現在最新的補償辦法則是，飼主主動通報家禽異常，經防疫單位決定撲殺後，不論最後確診的是新傳入的禽流感病毒H5N6，還是原有的H5N2、H5N8，都給予評價額的8成，做為撲殺補償。
禁運禁宰期間，肉品市場的消費需求如何滿足？農委會指出，肉品有替代性，買不到雞，或是雞肉變貴，或近期採買雞肉的意願低，都可能改變採買內容，例如，以豬肉取代，因此畜牧處將協調增加豬肉供應。
畜牧處表示，毛豬拍賣頭數現在一天大約2萬3千頭，禁運禁宰後視將消費需求情況，增加調配毛豬拍賣數量，預估1天增加1、2千頭的拍賣數量即可滿足，評估增加毛豬調配後，一天的拍賣數量將增加至2萬5千頭。
統計資料顯示，目前的禽肉數量，白肉雞最多，超過4萬公噸庫存，至少可以支應3天以上的供應，因白肉雞可持續進口，因此較無供貨上的壓力。土雞目前凍存約10萬隻，約200公噸，可應付2天的市場需求，至於肉鴨的凍存只有5千隻，火雞凍存量3千隻，可支應3天的消費。
台灣一直有禽流感的發生，但一直到國內發現H5N6禽流感病毒之後，政府單位才緊張起來，不僅是因為H5N6在南韓造成家禽產業的重大疫災，更是因為H5N6病毒會禽傳人，在中國已有數例，而且致死率高達7成。衛福部疾管署認為，對H5N6禽流感病毒不能掉以輕心。
農委會統計截至今晚為止，確診H5N6禽流感病毒的有4場5例，總計9件，淪陷縣市有花蓮縣、宜蘭縣、嘉義縣、台南市、雲林縣，共計5個縣市。2月16日新增案件，包括台南官田區水雉園區的死亡小水鴨；嘉義縣攤商違法販售私宰烏骨雞回追的來源場-嘉義縣朴子市烏骨雞場；嘉義縣攤商違法販售私宰土雞回追來源場-雲林縣口湖鄉黑羽土雞場，總計新增3件，加計先前已確診的6件，確診感染H5N6禽流感病毒共有9件。
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