帶著刀叉周遊列國去-【歐洲美食篇】
民以食為天,吃飯皇帝大,古今中外皆然。全球化的今日,在台灣吃到異國美食已不是難事,舉凡鵝肝醬、懷石料理、烤肋排、月亮蝦餅等,各國料理應有盡有,準備好了嗎?帶著你的刀叉和信用卡,一起周遊列國吧!
˙若于義大利坊:提供口味鮮明的北義料理,「威尼斯起士軟糕」(VENETLAN TIRA MISU)、「干貝奶油墨魚麵」、「鮮蝦炒蘑菇」、「風乾蕃茄麵」、「檸檬奶香炭烤什錦海鮮」、「水蜜桃與覆盆子醬奶酪」等為招牌菜,除了經典道地的菜色之外,同時也依當日新鮮食材提供私房美味。(台北市安和路一段112巷7號;02-2702-2903)
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˙六福皇宮丹耶澧:融合北、中、南義的傳統料理特色,北義的香蒜醬、乳酪、米飯、海鮮、燉肉等;義艾米利亞-羅馬涅(Emilia-Romagna)的乾酪、葡萄甜醋、帕瑪( Parma )燻五香火腿、托斯卡納(Toscana)的橄欖油、含麵包的湯等;南義的披薩、西西里島人最愛的 Cassata甜點等,一次從米蘭吃到西西里島。
(台北市南京東路三段133號;02-8770-6565)
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˙喜來登安東法式料理餐廳:擁有20餘年的歷史,老字號的服務與美饌,主廚推薦料理有特製鵝肝醬、焗烤鴨胸肉、川燙龍蝦佐栗子醬汁。現場有豎琴演奏,並精心挑選了百種藏酒。(台北市忠孝東路一段12號;02-2321-1818)
*匯豐銀行白金、卓越理財卡享兩人(含以上)同行,一人免費。(即日起~96/4/30)
˙夏慕尼新香榭鐵板燒:身為王品集團的第七個品牌,夏慕尼新香榭鐵板燒賦予經典食材如鵝肝、松露等清新浪漫的新形象,以大膽的lounge設計提供用餐環境的新選擇,白蘭地鴨胸、牛肉四國捲、蘋果松阪豬、波特牛肋眼、香蒜牛小排
、法式海鮮盤等,六大主菜隨你挑,前菜也不馬虎的端出鮑魚水果沙拉、魚子醬鮭魚球、無花果鴨胸等。(台北市光復北路95號;02 - 2742 - 5527)
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˙橄欖樹小館:牆上歐洲帶回來的復古海報,和動聽的法國香頌,為您帶來道地的法國家鄉味,陶罐手工鵝肝醬盤、迷迭香烤小春羊排、黑松露醬汁肥肝菲力牛排、香煎千層肥鴨肝佐波特醬汁、馬賽海鮮湯、龍蝦比士吉濃湯、功夫油封鴨腿,皆為名聞遐邇的招牌菜,猶如法國小酒坊的風情,浪漫與菜香深深抓住饕客的心。(台北市安和路二段145號;02-8732-3726)
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˙路易十四歐法料理餐廳:大大的落地窗框,白酒蒜香蒔蘿香煎大明蝦、燻鮭魚什蔬沙拉、松露鮮鵝肝煎蛋、鵝肝醬菲力牛排,伴你享受午後暖暖的陽光,義式奶酪、南法風味杏仁橙酒洛加丁,佐輕爵士、純白桌巾,為您帶來精緻的歐陸料理及異國風情。(台北市四維路76巷11號;(02)2706-3416)
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【2006-05-23 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw