為了兼顧健康與環保，北市4大超商、3大超市連鎖通路，共同宣誓加入「筷樂聯盟」，即日起不主動提供免洗筷給顧客。每年可以減少使用675萬雙免洗筷、約等於少砍1875棵20年大樹，所減少的垃圾焚化量，預估每年也可減少53公噸二氧化碳的排放。
北市府及各機關、學校已從去(96)年起實施，內部店家及餐飲店不再主動提供免洗筷，一年以來成效良好。現在也將這樣的環保措施推動到7-11、全家、OK及萊爾富等四大連鎖超商，以及全聯社、松青、頂好等三大連鎖超市。
7大通路在北市共計有1523個門市，預計自6月下旬起，在上述地點購買餐食、便當、泡麵時，店家都將不再主動提供免洗筷。
參與配合環保局政策的業者紛紛表示，不擔心生意因此會變差，由於顧客若仍有免洗筷需求，還是可以向商家索取，所以並不影響顧客的權益及便利性；也期待配合不主動提供免洗筷，能有效達到省能環保的目標。
除了4大便利商店、3大連鎖超市外，百貨公司及量販店業者的美食街，也將在不影響消費者的權益之下，陸續提供可重覆清洗的餐盤。
對此，新光三越、京華城表示目前已在規劃推動中，而美麗華百樂園、微風廣場、遠東百貨、明曜百貨、太平洋崇光百貨、遠百企業、大潤發等業者，均表示將全力配合。
北市環保局呼籲，民眾「自備環保筷、不用免洗筷」，不僅可減少資源的耗費，降低垃圾的廢棄，又可避免部分免洗筷可能殘留化學物質，既顧健康又環保。
現在響應環保，不僅可以愛地球，還可以省下小零錢，消費者自備咖啡杯至全家便利商店購買研磨咖啡，每杯還可享咖啡折價3元，自備咖啡杯不僅兼作環保，對於喜歡喝咖啡的消費者，也可省下不少荷包，何樂而不為。
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