台灣的道地小吃牛肉麵，自從被鴻海集團董事長郭台銘指定為婚宴主菜後，地位跟著三級跳，成為最平價的高檔美食。而第四度舉辦的台北牛肉麵節，在今(26)天正式開跑，今年除了同樣開放民眾評選外，還有線上遊戲也加入牛肉麵節的行列，讓民眾有的吃還有的玩。
台北國際牛肉麵節堂堂邁入第四年，為了將台灣特有的牛肉麵文化繼續傳承，今年的牛肉麵節順應環保、養生的概念，將鼓勵使用環保餐具、重視健康養生及社會關懷等觀念，帶入牛肉麵節系列活動中。
北市商業處處長劉佳鈞表示，非常多的民眾為了一嚐郭董婚宴主菜的老董牛肉麵，將店家擠得水泄不通。這次的台北國際牛肉麵節，特別重現郭台銘婚宴主菜，讓民眾有機會大啖億萬富豪欽點的美食，更邀請洪師傅、Q老大、北平田園餡餅粥等，前幾屆牛肉麵節冠軍共襄盛舉，一展牛肉麵的獨門秘方。
為了讓民眾更了解牛肉麵文化，今年將透過文化展、徵文、徵件以及遊戲置入的嶄新方式，戲谷遊戲平台與牛肉麵節合作推出的線上遊戲「YES！(夜市)大亨」，運用台灣觀光客最喜歡的夜市美食元素，讓民眾深入牛肉麵各流派的發展。
除此之外，台北國際牛肉麵節也首度與全省統一超商ibon購票系統合作，
「2008台北國際牛肉麵節」共有全台北市60家通過初選的牛肉麵店家參與，這些店家即日起將配合牛肉麵節，推出為期3個月的折扣活動。另外，攜帶環保筷至店家用餐，還可享有額外優惠，喜歡吃牛肉麵的饕客，可千萬不能錯過今年好吃又好玩的台北國際牛肉麵節。
【2008-08-26 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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