宜蘭近幾年來拜鄉鎮農業行銷之賜，不僅三星鄉的蔥、上將梨跟過年必買的銀柳大出名外，而且礁溪的溫泉蔬菜、金棗，也是招牌。再說到冬山鄉，當地出產的綠竹筍、甜蜜桃，口碑頗盛。而諸如大同鄉的高冷蔬菜、五結鄉的好米，羅東的養生奶、皮蛋，如今全都成了熱門商品。
可是其中比較少被提到的，就是壯圍鄉了。關於這個原因，跟在地親友閒聊時，卻總也想不透。像壯圍的蔥、蒜固然又直又甜，拿來拌鴨賞、炒香腸、鯊魚、做沾料、爆香一級棒，可是批發出去之後，名氣卻沒人家響。
還有這裡以沙地種植，又甜又鬆又多汁的西瓜，離台北的食物里程這麼短，當然風味也新鮮。因此建議大家到宜蘭一遊後，得趁盛產時買兩顆回家大嚼，否則真是太可惜了。
除此之外，壯圍鄉的哈密瓜果肉緊緻、後韻芬芳，拿甜度計一量，都有不錯水準。可是總也仰賴產銷居多，對本地觀光提振效益不大。於是鄉民官漢煤靈機一動，鑑於都市人對農村的陌生，便在自宅成立了新南休閒農園。讓大家不僅可以觀賞、享受親自採果樂趣。甚至還有南瓜、小番茄的隧道，讓人可以大開眼界。
除此之外，全年提供團體葫蘆、瓢蟲彩繪的活動，小孩子到了這裡，肯定不會吵鬧、反而興致盎然呢！而且參觀過後，對日常食用植物的生態知識，也會大有增進。
只不過，相較於尋常農園針對孩童的活動設計，這裡特別加入了可以自製醬瓜的行程，讓一些旅遊團的成年人們，這才赫然發現，原來壯圍還有這一寶呀！
其原因就在於蜜瓜漬(瓜仔脯)，乃是壯圍鄉的「香傳美食」。唯獨只有產地，你才有辦法做出這種醬菜。就好像到日本靜岡去，我們才可以體驗作芥末醬菜的活動。因此這種可以藉此認識飲食文化的安排，實在格外有意義。
再者，到訪時官老闆夫婦還會提供新鮮清涼哈密瓜冰沙，與香濃的南瓜冰沙給大家解渴。因此鄉親呀！日後到宜蘭可不要忘了壯圍鄉，因為這可是看海、吃瓜、人情濃郁的好地方呢！(新南休閒農園 宜蘭縣壯圍鄉新南路75號 電話03-9254086、0921588696)
《本專欄固定每週一、四刊出》
【2010-05-10 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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